【烹饪学堂】菠萝炒饭

时间:2019-04-08 11:32   来源:华体会体育   点击:

文章摘要:主料:菠萝半个、剩米饭1碗、胡萝卜1小段、黄瓜半根、火腿2片。 辅料:盐适量。

占位主料:菠萝半个、剩米饭1碗、胡萝卜1小段、黄瓜半根、火腿2片。

占位辅料:盐适量。

菠萝炒饭

占位菠萝炒饭的做法:

占位1、菠萝对半切开。

占位2、在菠萝肉上划井字格,把肉取出来掏空。

占位3、准备食材:菠萝,剩米饭,黄瓜,胡萝卜,火腿。

占位4、分别切丁,炒饭实际用到的菠萝果肉很少,不到四分之一。

占位5、锅里注油烧热,下火腿和胡萝卜,翻炒几下。

占位6、下黄瓜丁,炒几下。

占位7、加入剩米饭,此时,为防米饭糊底,可以调小火。

占位8、用铲子把米饭铲碎,炒散。

占位9、调大火,加盐,加入菠萝丁,翻炒一会儿即可。

占位10、炒好的饭放入菠萝壳里即可。

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