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第二阶段 技能拓展模块

西饼、翻糖、花卉、十二生肖、常温蛋糕的学习和制作...

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第三阶段 技能强化模块

慕斯、法式甜品、饮品、整款造型蛋糕面包点心的制作...

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第四阶段 岗前实训模块

裱花蛋糕、面包强化训练,西点冷餐会甜品台制作...

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