在长沙,零基础能学西点烘焙吗?多久能学会?

时间:2023-09-06 16:14   来源:未知   点击:

文章摘要:为什么学烘焙?在长沙烘焙到底好不好学?在长沙零基础可以学烘焙吗?在长沙学烘焙要多久才能学会?很多想学烘焙的学员在学习之前都有犹豫和顾虑。然而,当大家来到长沙新东方之后直接就确定了,这是什么原因呢?

为什么学烘焙?在长沙烘焙到底好不好学?在长沙零基础可以学烘焙吗?在长沙学烘焙要多久才能学会?很多想学烘焙的学员在学习之前都有犹豫和顾虑。然而,当大家来到长沙新东方之后直接就确定了,这是什么原因呢?

不仅是因为长沙新东方拥有资深的品牌以及优良的口碑,更是因为有先进的教学设备、一体化教室以及老师手把手教学和人手一机的教学模式,更有与西式餐饮行业中接轨的“标准化”实操练习,让你在这里实现一份努力,多重收获!

在长沙烘焙到底好不好学

实训教学五大步骤

1、理论讲解

在开始每一项课程前,老师都会先将所需用到的理论常识、详细步骤、注意事项,悉数向学员们讲解清楚。

2、实操演示

这一步,老师会边做边讲解过程的关键技法,让学员们更好地熟记产品流程,轻松掌握烘焙技巧。

3、实操练习

学员分别从称料、揉面、预热烤箱等工序,根据老师对产品的讲解要点以及制作流程,自己练习制作,独立完成整道西点。

在长沙烘焙到底好不好学

4、流动引导

学员在做西点时,老师会在一旁引导,及时纠正发现的错误,让学员正确掌握制作要领。

5、集中点评

当学员完成本堂课的实操作品后,老师会根据学生操作过程中的表现以及产品的色泽、味道、造型等多方面进行点评及时指出学员们学习的优点、缺点、注意事项和努力方向等,让学员们更好更快了解、掌握技能精髓。

在长沙烘焙到底好不好学

长沙新东方采用“理论+实操”的情景式教学,学员在掌握基本理论后,通过动手操作主动去探索和发现问题,自己独立制作甜点,将老师讲解的要点,熟练的运用到制作当中,对所学的问题提出各种假设,并努力加以验证,从而使学员自己掌握整道甜品的精髓,让学员们真真正正会烘焙,真正的掌握一技之长!

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