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彩珠冰淇淋 长沙新东方厨师学院学生作品
来源:华体会体育      时间:2012-07-22 09:36     点击:
彩珠冰淇淋
彩珠冰淇淋  

长沙新东方厨师学校(长沙新东方烹饪学院)-学生作品
专业:一年制西点全能专业
    冰淇淋(ice cream),是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品,口感细腻、柔滑、清凉。

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