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    菜类盘饰主要利用可食用的蔬菜来创意造型,如瓜类、菜叶类、根茎类等。  常用蔬菜:黄瓜、胡萝卜、白萝卜、心里美萝卜、西红柿、青椒、西兰花、香菇等。...

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    一夜之间,微博微信就被一个词刷屏了:蓝瘦香菇。 怎么回事?香菇的颜色一般都是闷闷的棕褐色、黄褐色的,有蓝色的瘦瘦的香菇那还真是少见。搞清楚才知道:原来一个广西小伙,失恋之后,录了一段地域风格鲜明的视频,从视频上会听到的字幕是:蓝瘦,香菇,本来新颠,高...

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    美食和风景,可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。       ——张嘉佳《从你的全世界路过》...

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    每年都会有大批人员结束在外漂泊多年的打工生涯,回到家乡学技术致富,开启一段新的人生。拥有一技之长,立足于社会就容易多了,因此,掌握一门技术才是生存的长久之计。...

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    餐饮业的发展促进了厨师培训学校的兴起,面对这样的情况,大部分的人在选择厨师培训学校时出现了选择恐惧症,他们不知道怎么去选择。选择一所好的厨师学校对他们来说意味着能不能得到更好的教育方式,从而赢在起跑线上。...

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    随着经济的发展,餐饮业蓬勃兴起,各行各业都办起了饭店、餐馆,大大小小的餐馆遍布大街小巷,因此厨师人才的需求也越来越大,想加入此行业的你,首先学到技术才是第一步。那么各厨师培训班都能学到什么呢?...

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    当下,年轻人身上的担子越来越重,压力也越来越大。成家以后,上有父母要赡养,下有儿女要抚养,没有一技之长怎么担起家里的重担?...

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    美丽的星城长沙,从来就不缺少美食。一道道精美菜肴和特色美味小吃造就了无数吃货,也涌现了一个个技艺精湛的厨师。如果你稍微留意一下,你会发现,大大小小的酒店餐厅都有长沙新东方的厨师,而且他们不是一般的打荷、切配厨师,而是店里的厨师长或行政总厨,为什么他们...

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