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    热菜组:烹饪技艺代代传,湘菜精英在长沙 华体会体育24K金勺奖烹饪技能竞赛热菜组决赛现场热火朝天,参赛选手们从洗菜、切菜到炒菜,一道道工序依次进行。参赛选手们全身心投入决赛,将湘菜烹饪技艺运筹帷幄。下面,请看作品展: 24K金勺奖决赛热菜组作品展 24K...

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    刀工组:刀法如神功底深,娴熟刀工显真技 华体会体育24K金勺奖已经落下帷幕,本次刀工决赛采用蓑衣花刀式切法,表现好的同学将蓑[suō]衣花刀式展现得淋漓尽致,将原来的黄瓜切成了两面通孔的蓑衣状,真是刀法如神。可见,同学们在日常的练习中已经打下了深厚的...

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