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    主料:螃蟹1000克、莴苣适量、芹菜茎适量、年糕适量 辅料:八角5克、小茴香3克、草果2克、白寇2克、山奈2克、香果2克、丁香1克、荜茇1克、洋姜1克、香叶1克、砂仁1克、甘草1克、灵香草1克、熟菜油250克、天车牌香辣酱40克、姜10克、蒜25克、葱25克、干辣椒10克、花...

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    主料:鸡半只 辅料:生抽400毫升、冰糖1把、八角2个、桂皮1块、姜1片、芥菜(大叶)150克、水适量...

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    主料:面粉100g)、盐3g、鸡蛋1个、清水25g、花生油3-4滴 辅料:面粉2大勺、玉米面2大勺、绿豆面2大勺、清水7-8大勺...

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    记得年少时,奶奶或妈妈就经常会拿菜籽油来炒菜,那种翠绿的菜叶上泛着淡淡黄的油,异常的香,而如今常年居住在城市的人们都接触不到这种被遗忘的美味,2015有幸间断性接触到从种植到成品油的过程,给大家分享下。...

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    春暖花开,气温攀升之际,反而有点吃不下正餐,想着要又果腹又似零食的无负担食物,就属土豆君是也!土豆的吃法有很多啊,来个最偷懒省事儿的吧:烤!土!豆!只需3种调味品哦:迷迭香、盐、黑胡椒。...

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    大家都更喜欢平易近人的食物,因为它们有着不必深刻体会就能感受到的好味道,今天的肉饼是道很容易端上餐桌的日式家常菜,比起自己动手就难得正宗的鱼生寿司,在家里还是这肉饼更踏实稳当些。 ...

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    这道经典的法式甜品,是连美国朋友吃得都惊叫“Oh my God! It's amazing!”自信心瞬间爆棚。这道甜品用了Raymond的馅料配方和Pierre Herme的挞皮配方,再加了他自己独特的一点小小发挥,外皮酥松,馅料香浓,加上苹果的香味,不管做出多少也会被各路吃货一抢而空。...

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    又到了一年中吃草莓的好季节啦,趁新鲜做成果酱就可以放半年啦。配方中加入薰衣草,为果酱增添淡淡花草香的隐味,宛如身处开满薰衣草的花丛中,更有放松身心,排除毒素的功效噢。周末就来跟着大家煮制满屋香气的手工果酱吧。 ...

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