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主料:三黄鸡1只、板栗250克。 辅料:冰糖、植物油、麻油、盐、姜片、花椒、八角、番茄酱、生抽适量。 图1 板栗烧鸡的做法: 1、三黄鸡切成块后凉水下锅,煮开后捞出洗净控干备用。 2、锅中放入适量的油,下入焯过水的鸡肉煸炒。 3、将鸡中的水分煸干,表面微微发...
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主料:草莓7-8个,砂糖100克,吉利丁片2片。 辅料:柠檬适量,淡奶油一瓶。...
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主料:牛杂500克。 辅料:芹菜2根、大青椒2个、大红椒2个、姜1块、蒜5个、红油适量、盐1匙、鸡精1匙黑胡椒粉1匙、红烧酱油1匙、啤酒3匙。 图1 牛杂烩的做法: 1、备好各种牛杂(牛肚、牛肚、牛腩),可多准备几样。 2、先将牛杂初加工切成一定形状。 3、青红椒切...
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主料:鲫鱼适量、白萝卜适量。 辅料:姜片、盐、、植物油、胡椒粉、香葱。...
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用料:吐司片4片、菠萝罐头150克、Edam芝士片4片、马苏里拉芝士适量、salami(意大利香肠100克、蕃茄酱、薄荷片适量。...
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主料:土司。 辅料:火腿4片、鸡蛋2个、包菜1片、黄瓜4片、番茄酱适量、油10克、西红柿3片,黄油适量。...
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主料:黄骨鱼3条,蚕豆米100克,青红椒各1个。 辅料:葱姜蒜、生抽、料酒、油盐适量。...
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制作方法: 1、洗净五花肉用食盐、五香粉腌皮4小时 2、然后烤箱烤至五成熟,冷冻12小时 3、再用中火烤至金黄色即可,可佐以白芥末沾食。...