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    主料:低筋面粉55克、鸡蛋100克、色拉油44克、水88克、盐1克、牛奶10克。 辅料:菠萝皮配料适量、低筋面粉38克、黄油30克、细砂糖20克。...

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    羊肉大热,正好用来补身,又不会太燥伤身,所以赶紧在这个冰冷的冬天学起来吧。 主料:羊肉2000g。 辅料:花椒适量、香叶几片、豆扣1个、草果1个、桂皮适量、辣椒几个、红曲粉少许、老抽适量、啤酒一瓶、葱适量、姜几片。...

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    主料:猪肉250克。 辅料:青蒜2根、生姜1块、大蒜粒2瓣、豆豉20粒、菜籽油1汤匙、郫县豆瓣1汤匙、甜面酱2茶匙、花椒8粒、鸡粉1茶匙、料酒1茶匙、红酱油2茶匙。...

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    站在厨房,把蛋壳敲开,小心的把蛋倒入热油里,煎一煎,倒入酱汁,这种奇香的煎蛋和认真对待生活的画面足以动人,好吃又简单易学的酱汁煎蛋现在开始做起来吧。...

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    这道豆豉鲮鱼烧油麦菜咸鲜适口,独特的油麦菜香更增风味,配上米饭,好吃。 主料:豆豉鲮鱼罐头一盒、油麦菜适量。 辅料:花生油适量、蒜片适量、花椒适量、蚝油小半勺、生抽小半勺。...

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    取干净干燥的泡菜坛子,先将沥干水分的大蒜码进坛子,再将放凉的糖醋汤汁徐徐淋入(水量以没过所有大蒜为宜),最后把蜂蜜均匀地浇在表面;...

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    放在急速解冻板上解冻完全,期间翻动牛排一两次即可,这里的牛排是150克,大约16分钟左右即可解冻完全;...

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    活草鱼1条,用刀敲晕,用刀背刮去鱼鳞;鱼背开刀,用力按刀背破开鱼头,打开鱼腹取出内脏,不要弄破胆,胆破会很苦。刮去鱼腹内黑膜,不然有苦味;扣去鱼的牙齿,不然也会有苦味;...

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