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古语概括很准确,10月是吃母蟹最好的时间。一斗擘开红玉满,双螯啰出琼酥香。这句诗形容这个大闸蟹的色香味再好不过了。打开满满的黄澄澄的蟹黄,肉质肥厚,鲜香味美。除了清蒸的原汁原味,大闸蟹还可以辣炒,香辣味十足,绝对的米饭杀手哟!...
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这款酱烧茄条酱香浓郁、美味下饭,还不赶紧学起来! 主料:圆茄子一个、红椒、葱、姜、蒜适量。 辅料:油、盐、自制辣酱、黄豆酱、蚝油、生抽、糖、水、蔬之鲜适量。...
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主料:土豆适量、豆瓣酱适量、葱花适量。 辅料:盐、蒜、酱油、辣椒面适量。...
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主料:中筋面粉110克、低筋面粉80克。 辅料:糖10克、猪油(水油皮)35克、水55克、猪油(油酥)40克。...
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面食是餐桌上的常客,早餐更离不了它们,一尘不变的做法难免让人觉得乏味,不妨动动心思做出一点新鲜感。今天分享的这道双色花卷中加入了南瓜,南瓜亦菜亦粗粮,营养价值高,这款南瓜双色花朵馒头,不仅养眼漂亮,吃着口感也很清甜。...
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这道菜是湘菜馆点菜率很高的一道菜,也是一道美味的家常菜,想学的看过来! 主料:牛肉(里脊)200克。 辅料:红尖椒30克、姜10克、野山椒10克、蒜20克、生抽1勺、食盐5克、鸡精半勺、蚝油1勺、植物油适量。...
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用咖喱炒粉丝,很香,美味还下饭,现在动手学起来! 主料:牛肉100克、粉丝50克、葱10克、胡萝卜(红)20克、姜6克、油10克、蒜泥5克。 辅料:咖喱3克、盐2克、酱油10克、糖2克、蚝油8克。...
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开屏鱼是湖南一道美味可口的地方名肴。鱼,不仅在于它的营养美味,更是一种吉祥的象征。鱼,在中国的汉字中跟“余”谐音,也预示着新的一年开始,多吃鱼,就会“年岁有余”。今天和大家一起制作这款漂亮的孔雀开屏鱼,希翼大家喜欢。...