古语概括很准确，10月是吃母蟹最好的时间。一斗擘开红玉满，双螯啰出琼酥香。这句诗形容这个大闸蟹的色香味再好不过了。打开满满的黄澄澄的蟹黄，肉质肥厚，鲜香味美。除了清蒸的原汁原味，大闸蟹还可以辣炒，香辣味十足，绝对的米饭杀手哟！...

这款酱烧茄条酱香浓郁、美味下饭，还不赶紧学起来！ 主料：圆茄子一个、红椒、葱、姜、蒜适量。 辅料：油、盐、自制辣酱、黄豆酱、蚝油、生抽、糖、水、蔬之鲜适量。...

主料：土豆适量、豆瓣酱适量、葱花适量。 辅料：盐、蒜、酱油、辣椒面适量。...

主料：中筋面粉110克、低筋面粉80克。 辅料：糖10克、猪油（水油皮）35克、水55克、猪油（油酥）40克。...

面食是餐桌上的常客，早餐更离不了它们，一尘不变的做法难免让人觉得乏味，不妨动动心思做出一点新鲜感。今天分享的这道双色花卷中加入了南瓜，南瓜亦菜亦粗粮，营养价值高，这款南瓜双色花朵馒头，不仅养眼漂亮，吃着口感也很清甜。...

这道菜是湘菜馆点菜率很高的一道菜，也是一道美味的家常菜，想学的看过来！ 主料：牛肉(里脊)200克。 辅料：红尖椒30克、姜10克、野山椒10克、蒜20克、生抽1勺、食盐5克、鸡精半勺、蚝油1勺、植物油适量。...

用咖喱炒粉丝，很香，美味还下饭，现在动手学起来！ 主料：牛肉100克、粉丝50克、葱10克、胡萝卜(红)20克、姜6克、油10克、蒜泥5克。 辅料：咖喱3克、盐2克、酱油10克、糖2克、蚝油8克。...

开屏鱼是湖南一道美味可口的地方名肴。鱼，不仅在于它的营养美味，更是一种吉祥的象征。鱼，在中国的汉字中跟“余”谐音，也预示着新的一年开始，多吃鱼，就会“年岁有余”。今天和大家一起制作这款漂亮的孔雀开屏鱼，希翼大家喜欢。...