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    鱼圆的来历: 湖北是鱼米之乡,历来有吃鱼的食俗。经过几千年的演进,创造了许多吃鱼的方法,将鱼肉制成鱼圆,就是其中的一种。鱼圆的起源可以追溯到两千多年前,《荆楚岁时记》有明确记载。生活在公元前675年以前的楚文王一次吃鱼时被鱼刺卡了喉咙,当即怒斩司宴官。吓...

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    庐山石鸡的口味 :清香味 庐山石鸡制作工艺:熏 庐山石鸡制作主料:田鸡500克 庐山石鸡制作辅料:黄瓜200克,米饭(蒸)25克 庐山石鸡制作调料:茶叶15克,姜15克,小葱25克,花椒5克,盐5克,酱油5克,料酒10克,味精2克,白砂糖10克,香油15克 庐山石鸡的特色:色泽深黄,肉质细嫩...

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    乳膳萨其马制作主料 :乳扇500克。 乳膳萨其马制作配料 :焙香的白芝麻200克。 乳膳萨其马制作调料 :白糖1千克,抬糖800克,蜂蜜130克,猪油70克,花生油2千克(耗50克)。 乳膳萨其马的制法: (1)用湿纱布将乳扇盖好使之回软后,剪成宽3毫米的条。锅上火烧热,移到...

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    盐蒸橙子制作主料: 橙1个 盐蒸橙子制作调料: 食盐1/3茶匙 盐蒸橙子的做法 1、彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿 2、将橙子割去顶,就象橙盅那样的做法 3、将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入 4、装在碗中,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右 5、取出...

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    杏鲍菇炒韭菜制作主料: 杏鲍菇适量,韭菜适量 杏鲍菇炒韭菜制作调料: 食盐适量,小葱适量,橄榄油适量 杏鲍菇炒韭菜的做法 1、准备好食材 2、韭菜切段 3、杏鲍菇用手撕成丝 4、葱切葱花 5、热锅倒入适量橄榄油 6、爆香葱花 7、倒入杏鲍菇丝翻炒至软 8、放入韭菜,再炒...

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    金枪鱼脆底pizza制作主料: 低筋面150克,金枪鱼适量 金枪鱼脆底pizza制作辅料: 泡打粉2小匙 金枪鱼脆底pizza制作调料: 食盐1/2大匙,番茄酱适量,白砂糖1/2大匙,橄榄油1大匙,水75毫升 金枪鱼脆底pizza的口味: 咸鲜味 金枪鱼脆底pizza的做法: 1、原料混合揉至光滑...

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    黄豆芽鱼头豆腐汤的原料: 黄豆芽适量,鱼头适量,豆腐适量 黄豆芽鱼头豆腐汤的辅料: 食盐适量,鸡精少许,姜适量,植物油适量,水适量 黄豆芽鱼头豆腐汤的做法: 1、热油,爆香姜片,先放入鱼头煎成两面金黄加入滚水(一定要是滚水,这样汤才会白), 2、再加入黄豆芽...

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    酱油炒面的原料: 油菜、五花肉、葱、面条、鸡蛋、酱油 酱油炒面的做法: 1、将油菜洗净切成寸段 2、将五花肉切成薄片 3、将元葱切成小块,蒜切成末 4、将面条放入开水锅中,再开锅时捞出过凉水然后控去多余水分炒锅烧热,先煎一个荷包蛋(按照自己的喜欢,可以使单面煎...

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