狮子头砂锅的做法 狮子头砂锅的菜品特色 砂锅狮子头在冬天吃再合适不过了。因为长时间的小火慢炖，狮子头酥而不烂，滑滑糯糯。尤其里面的荸荠丁，爽脆依就，还透着一点点淡淡的清甜。 狮子头砂锅制作主料： 猪肉馅500克 狮子头砂锅制作辅料： 荸荠100克、香菇1把、鸡蛋2...

山药乌鸡汤的做法 山药乌鸡汤的菜品特色： 在广东地区，冬至除了吃腊肉、腊肠、汤圆等传统食品外，吃鸡也是必不可少的。我国自古就有冬至进补的传统，冬至时食用滋补的鸡肉，可益气补血、养肝益肾、强身健体，抵御寒气的侵袭，以使来年精神饱满，健健康康。 山药乌鸡汤...

圣诞烤鸡的做法 烤火鸡是美国人圣诞晚餐中不可缺少的大菜，这样的饮食习俗至今已有300多年的历史了。火鸡比较个大，在中国市场上通常要在临近圣诞节时，到外国超市才能购买到，价格也偏贵。于是，可以选择普通的鸡，用圣诞烤鸡的方法来烹制。 圣诞烤鸡制作原料： 三黄鸡...

广西扣肉荔浦芋扣肉的做法 广西扣肉荔浦芋扣肉制作主料： 五花肉500克、荔浦芋1个 广西扣肉荔浦芋扣肉制作辅料： 油菜心100克 广西扣肉荔浦芋扣肉制作调料： 色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、麦芽糖适量、红腐...

麻辣豆腐的做法 麻婆豆腐是中国豆腐菜肴中最富地方风味特色菜之一，已成为风靡世界的川菜名肴 麻辣豆腐菜品特色： 腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色 麻辣豆腐制作原料： 豆腐2块，瘦牛肉100克，青蒜50克。 麻辣豆腐制作调料： 植物...

酱扒茄子的做法 酱扒茄子菜品特色： 在东北菜里，酱扒茄子也算是一道经典的素菜了，很有东北菜喜欢用大酱做菜的特点，虽然没有地三鲜那样在全国的名气，但是好吃程度却和地三鲜有一拼，用来佐饭，那可真是米饭的杀手，所以正在减肥已经戒掉米饭的朋友就不要看了，免得重...

啤酒鸭的做法 啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。 啤酒鸭独特口味： 啤酒鸭不仅是下饭佐酒佳肴，回味无穷，鲜香微辣，略带啤酒香味，风味独特，并兼有清热、开胃、利水、...

川菜土豆烧排骨的做法 土豆烧排骨中土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，搭配合理的情况下是理想的减肥食品 川菜土豆烧排骨的做法 土豆烧排骨制作原料： 猪大排适量、土豆适量 土豆烧排骨制作调料：食盐适量、酱油适量、醋少许、冰糖少许、八角少许、花椒少许、豆...