五彩芝麻汤圆的做法 五彩芝麻汤圆的菜品特色： 就要到元宵节了，在这一天估计家家户户都会吃汤圆，北方人叫元宵吧。为什么元宵节要吃元宵呢？我一查资料才知道。因为元宵节这天定在正月十五，是阴历年的第一个月圆的日子，元宵的形状是圆形，又含着一个圆字的同音字，象...

三丝春卷的做法 三丝春卷制作主料： 牛肉300克、来利春200克、西芹1根、大葱1根、绿豆芽1把 三丝春卷制作调料： 色拉油适量、食盐适量、料酒适量、淀粉少许、胡椒粉适量 三丝春卷的做法 1、准备工作：将豆芽洗净焯水沥干备用；西芹去老根去筋切细丝备用；葱切丝备用 2、...

虾油焖大虾 虾油焖大虾制作主料： 对虾6只 虾油焖大虾制作调料： 色拉油适量、葱适量、姜少许、生抽1汤匙、香油适量、番茄酱3汤匙、黄酒3汤匙、油3汤匙、白糖2汤匙 虾油焖大虾的做法 1、锅烧热，放入虾油烧热后，加入姜片煸出香味 2、对虾提前洗净，背部剖开约1公分，同...

皮蛋牛肉粥的做法 皮蛋牛肉粥制作主料： 大米1小碗、松花蛋3个、牛肉100克 皮蛋牛肉粥调料： 食盐适量、香油少许、淀粉适量、细香葱3根、胡椒粉适量、白糖适量 皮蛋牛肉粥的做法 1、大米中加入足量的清水，可以事先浸泡缩短熬煮时间，也可以直接熬煮 2、牛肉切小丁，加...

酸菜鱼的做法 酸菜鱼制作主料： 草鱼1条、酸菜1袋 酸菜鱼制作调料： 色拉油适量、食盐少许、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、料酒适量、鸡蛋白1个、胡椒粉少许 酸菜鱼的做法： 1、处理好的草鱼用清水冲洗两遍，去掉腹部内的黑膜；准备酸菜一袋，葱姜蒜适量 2、洗好...

排骨炒年糕的做法 排骨炒年糕的制作原料： 猪小排500克、年糕200克 排骨炒年糕的调料： 色拉油适量、食盐适量、姜适量、生抽适量、番茄酱适量、韩式辣酱适量、小葱2根、白砂糖适量 排骨炒年糕的做法 1、所有的材料备好待用，仔排冷水下锅，焯水后用温水冲净沥干 2、锅中...

咯吱盒的做法 咯吱盒说明 又名咯吱盒、咯吱合、咯炸盒。 它是一种比老北京城还老的北京特色食品。它伴随京杭大运河之生而生于运河源头之通州，历经人们千百年品味推敲，此味视运河渐衰而不顾至今留存于京东民间，且有日益蔓延之势。京杭大运河通航后，大批京东百姓操起...

DIY徐福记花生糖 DIY花生糖菜品特色： 元旦的钟声还在耳边萦绕，这农历的龙年马上就要到了。春节一直是中国人最注重的节日。虽然超市里的商品供应充足，但是人们仍习惯于过年置办一批年货囤着，其中糖果是必不可少的。DIY花生糖成品出来口感是酥脆的，甜而不腻。加一汤...