最近人们都在期盼着10月1日，好赶紧为祖国母亲庆个生。 不过对于勤奋的咖啡品牌来说，这是个忙碌的日子。因为10月1日这一天，也是国际咖啡组织钦定的“国际咖啡日”，如此好的营销的好机会当然不能错过。...

做餐饮最重要的三件事是什么？麦当劳CEO说过，餐饮最重要的是三件事：选址、选址、还是选址!选址是餐厅事业的开端，是重中之重。但选址工作复杂又艰巨，涉及的事物变化与综合因素繁多，如同考验辨识功力的一场修炼。...

现在有很多年轻厨师，刚刚学会一些厨艺的皮毛就想要成为掌管后厨的大家长，结果屡战屡败。归根结底，其实根源就是因为没有打好坚实的基本功，因为只有根基稳固了，才能长出茂密的枝干和成熟的果实。...

每一个行业，都留下了前辈们的血泪经验，厨师这个行业也不例外。在厨师行业想要闯出一片天地，那么以下这位厨界前辈留下的教诲，厨师们务必要牢记。...

你一定知道的是1984年，中国队在国际奥林匹克运动会上，斩获首金!但你不一定知道的是1988年，在世界奥林匹克烹饪大赛上，中国国家烹饪队首次参赛同样一举夺金!...

随着餐饮行业的发展，厨师这一职业越来越吃香，特别是近些年来市场上对厨师的需求量不断地在攀升，厨师人才相当紧缺。那么，如何可以成为一名好厨师呢？应该先从以下以步做起：...

社会发展的根本动力，在于解放生产力。随着社会文明的进步，经济学问事业的不断发展，第三产业将越来越发达。而饮食业作为第三产业的“龙头”，在人类产业结构中日显其重要性。人类步入高度发达的文明社会后，对饮食的要求越来越高，家务劳动社会化之后，整个社会对美味...

中秋节刚刚过去，这段时间是养生的好时机，最简便的方法当然是饮食养生，不但可以大饱口福，还有益于身体健康，下面这三款养生餐让你吃出健康来。...