【新东方烹饪学堂】锦绣反卷寿司

时间:2018-04-18 08:30   来源:华体会体育   点击:

文章摘要:早餐如果连续吃了几天的面包,你的胃肯定是想念米饭;早餐吃米饭再炒几个菜,感觉隆重了些;煮个泡饭煮个粥,又感觉委屈了些;蒸一锅热腾腾的米饭,准备一些三文鱼玉子烧牛油果等食材,做个稍稍有些炫技的反卷寿司,这样的早餐,精致又落胃。

占位早餐如果连续吃了几天的面包,你的胃肯定是想念米饭;早餐吃米饭再炒几个菜,感觉隆重了些;煮个泡饭煮个粥,又感觉委屈了些;蒸一锅热腾腾的米饭,准备一些三文鱼玉子烧牛油果等食材,做个稍稍有些炫技的反卷寿司,这样的早餐,精致又落胃。

占位主料:粳米2杯、水适量、寿司海苔2张、三文鱼适量、玉子烧适量、牛油果1个、蟹籽适量。

占位辅料:寿司醋3大匙、寿司酱油2大匙、芥末少许。

占位锦绣反卷寿司的做法:

占位1、淘米,水加至电饭煲规定水位即可,选择“柴火饭”开始煮饭。

占位2、电饭煲煮饭的时候,准备其它的食材。玉子烧切成条状,三文鱼切成条状,牛油果对半切开,去核去皮,切成条状。

占位3、米饭煮好后,略凉一会,待不烫手后倒入寿司醋拌匀。

占位4、铺好卷寿司用的竹帘,放上一个保鲜袋,再放1张寿司海苔,粗糙面朝上,光滑面朝下。

占位5、在海苔上均匀铺满寿司饭,洒上蟹籽,用沾了水的手轻轻将米饭和蟹籽压实。

占位6、在寿司饭上再盖一个保鲜袋,将2个保鲜袋捏紧提起,将海苔面翻上,拿掉保鲜袋,放上三文鱼玉子烧和牛油果。

占位7、拉动竹帘带动寿司饭卷起。一边卷一边捏紧寿司,记得边卷边往外拉出保鲜袋。

占位8、将卷好的寿司卷用保鲜袋裹紧。

占位9、刀沾水,将寿司卷连同外面裹的保鲜袋一起切开。

占位10、撕掉保鲜袋,调好寿司酱油和芥末,即可食用。

logo 电话
在线报名

华体会体育 华体会体育  微信公众号       官方QQ

新浪微博
QQ空间

手机网站访问地址:http://m.csxdf.com
报名咨询中心:长沙市长沙县开元东路1300号(华体会体育长龙校区)
联系电话:0731-86220088
版权所有:华体会体育
Copyright © 1998-2020 湘ICP备10208887号-9

湘公网安备 43012102000555号

XML 地图 | Sitemap 地图