【新东方烹饪学堂】腊肠炒春笋

时间:2018-03-21 11:12   来源:华体会体育   点击:

文章摘要:眼看春天就要过去了,吃春笋的季节也要慢慢过去了,乘着春笋还鲜嫩赶快做起来。 主料:春笋两棵、葱1棵、五香粉适量、盐适量。 辅料:腊肠1根、耗油2滴、油适量。

占位眼看春天就要过去了,吃春笋的季节也要慢慢过去了,乘着春笋还鲜嫩赶快做起来。

占位主料:春笋两棵、葱1棵、五香粉适量、盐适量。

占位辅料:腊肠1根、耗油2滴、油适量。

占位腊肠炒春笋的做法:

占位1、准备好材料。

占位2、春笋、香肠分别切片。

占位3、锅洗净烧干加入适量的油,烧热,倒入切好的腊肠翻炒。

占位4、腊肠翻炒大约半分钟左右,倒入切好的春笋翻炒大约1分钟,加入适量的盐,翻炒均匀。

占位5、加入适量的水,大约小半碗,盖上锅盖大约煮2分钟左右,开盖。

       6、加入切好的葱、五香粉、耗油翻炒均匀,大约翻炒1分钟,关火装盘即可。

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