国有美食 食在湖湘

时间:2016-05-10 14:58   来源:华体会体育   点击:

文章摘要:国有美食,食在湖湘。作为一名沐浴着湘江水长大的湖南人。美食,便是父母隐在炊烟中忙碌的背影;是每一碗由湖湘水浇灌长大的米饭;是清晨让人心里愉悦的第一口;是走街串巷时偶然寻得的小味。

编辑:谢砚维敏   班级:经典西点1503班   获奖名次:一等奖

    国有美食,食在湖湘。作为一名沐浴着湘江水长大的湖南人。美食,便是父母隐在炊烟中忙碌的背影是每一碗由湖湘水浇灌长大的米饭是清晨让人心里愉悦第一口是走街串巷时偶然寻得的小味。

    食,是记忆,是传承,是一个地方的味道,是一个民族的灵魂它会深入骨髓,它终将成为执念。

  慈母手中线,游子身上衣。远乡离家的潇湘游子们,他们所思念的大约不止慈母为他们缝补的“一针一线” 还会有那些曾经的平凡之物,如今的梦中之景。

 

 

    思念,思念那逢客必上的主席菜,其菜色泽红亮诱人,其肉肥而不腻,香甜软糯,入口酥软即化,美味不可用言语来形容的那最爱的一碗红烧肉。

 

 

    思念,思念那让人痛快淋漓的特色菜,剁椒鱼头。取一条吸取天地之灵,长与山水之间的东江鱼,一勺纯正菜籽油,取一碗自家手工自制的酸菜,酸豆角,香辣酱。一碗黄酒,配以佐料鱼头的味鲜和辣椒的“辣”合为一体,风味独具一格,火辣辣的红剁椒覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,冒着热腾腾清香四溢的香气。

    思念,思念与亲朋好友相聚时那桌口味虾,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣,味辣鲜香。此刻亲友在旁,江水粼粼,微风拂面就连夏日中一抹燥热都隐于桌上的鲜辣味美之中。

 

 

    思念,思念那每日经过的“糖水豆腐脑”美食充斥着的百年老店——“火宫殿”那让人垂诞欲滴,甜入心头的“糖油粑粑”那肥肠精细,软糯可口的“德园包子”那物美价廉,色香味美的“常德米粉”那口感嫩滑,犹如龙肝凤芝一般美味的“龙脂猪血”那口味咸鲜爽口,香辣爽口的必备凉菜“烧椒皮蛋”那肉质细嫩,味道鲜美还具有x中健胃滋阴补肾之能的“洞庭银鱼”那柔中带韧,香味浓郁的“洞庭腊野鸭条”那闻名全国,深受中外顾客欢迎其味极佳的“君山银针鸡片”……

    国有美食,食在湖湘。湖南饮食学问是中华学问的重要组成部分,我相信只要大家深入挖掘,借鉴吸取,并努力改革创新,湘菜必将在中国饮食学问园地里更加绚丽多姿,大放异彩。

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