【新东方烹饪学堂】面包圣诞靴

时间:2015-12-24 11:02   来源:华体会体育   点击:

文章摘要: 这个食材准备的量可以做两个圣诞靴,记得要买2个杏仁露露,把它喝掉用空罐,洗净后擦干用锡纸抱起来。再准备一小碗水,用来当明报圣诞靴的胶水用。面包圣诞靴子里面用心相印的厨房纸做型放在里面。记得面包圣诞靴组装完成后,还要剪裁两个边,把圣诞靴围一下,再用牙签

 

 

面包圣诞靴的用料:

主料:高筋面粉200克,低筋面粉200

辅料:酵母粉2

调料:色拉油20克,食盐5克,白糖50克,水180

 

面包圣诞靴的做法:

1.将准备好的材料放入面包机搅至光滑即可(面包机和面大约20分钟);

2.室温静置10分钟后擀成大片;

3.画好图纸,按照图纸进行剪裁、装配、扎眼、穿鞋带;

4.成型后刷两次蛋液,放入烤箱,180度,烤制30分钟。

 

烹饪技巧:

    这个食材准备的量可以做两个圣诞靴,记得要买2个杏仁露露,把它喝掉用空罐,洗净后擦干用锡纸抱起来。再准备一小碗水,用来当明报圣诞靴的胶水用。面包圣诞靴子里面用心相印的厨房纸做型放在里面。记得面包圣诞靴组装完成后,还要剪裁两个边,把圣诞靴围一下,再用牙签慢慢地在圣诞靴的围边上扎眼,那样就像是缝制的一样! 

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