国庆长假心情雀跃 如何吃出开心健康

时间:2015-09-30 20:45   来源:华体会体育   点击:

文章摘要:国庆放假7天,想必小伙伴们早就计划好吃喝玩乐的好地方了。有多少吃货,在心里默默惦记着要利用这个假期吃到美食?有多少吃货,这时候想到餐桌上的美味已经开始偷偷咽口水?小编在这里要给大家泼一点凉水,长假安排饮食要注意四个“关”。下面大家来看看长假饮食注意事项

国庆放假7天,想必小伙伴们早就计划好吃喝玩乐的好地方了。有多少吃货,在心里默默惦记着要利用这个假期吃到美食?有多少吃货,这时候想到餐桌上的美味已经开始偷偷咽口水?小编在这里要给大家泼一点凉水,长假安排饮食要注意四个“关”。下面大家来看看长假饮食注意事项。

国庆长假饮食注意事项

NO1:饮食要有度,忌暴饮暴食。

节假日总是最热闹的时候,你夹一筷,我添一勺,再加上菜肴丰盛、味道香美,想要控制到八成饱都难。连接吃上几餐,难免会让肠胃超负荷运转,造成肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘等,严重者会诱发急性胃肠炎、胃出血。

NO2:饮食要防病,忌胆固醇超标。

十一期间,煎炸食品的"出镜率"非常高,菜肴烹调时放的油也比平日多。北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食, 南方也常做炸糕、炸鱼、炸丸子之类的食品;此外,肉类煲成的汤里也总是浮着一层油。如此一来,饮食中脂肪、热量极易超标,会造成高胆固醇,诱发心血管疾病。对抗高胆固醇最简单有效的办法,就是合理膳食,营养搭配。

NO3:饮食要平衡,忌荤素失调。

饮食以荤菜为主,尤其是畜肉类,谷类和蔬菜类偏少。这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足,脂肪、蛋白质严重超标。肉吃多了,加上运动少了,很多人会感到皮肤干燥、大便干结,出现便秘,甚至痔疮。这还会让肝胆超负荷运转,胆囊炎、肝炎病情也易加重。

NO4:多吃高纤维素、高矿物质食物。

选用高纤维素、高矿物质的食物,增加黄绿色蔬菜与时令水果的摄取,不仅可以补充人体维生素和无机盐的不足,还可充分满足人体肝脏的需求。荠菜、油菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞头、香椿、蒲公英等可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃等作用。

国庆饮食巧安排

1、品种巧搭配。

在注意色、香、味、形的前提下,力求荤素、冷热、粗精、干稀搭配合理。荤素搭配,可以激发人的食欲,保持营养平衡,酸碱平衡。冷热菜肴的口味,要甜咸巧调理。精粗搭配,是指要适当吃些粗粮、粗纤维食物,这些食物可以帮助消化。

2、肥瘦巧选择。

荤食应少而精,肥瘦搭配,以瘦为主,口味清淡,可多选择牛肉、鸭鹅以及海鲜类。鱼、肉的制作最好以清蒸为主,少吃油炸、火烤。

3、夜餐巧补充。

节日假期,玩得尽兴,一不留神就到了深夜,肚子饿时,就会想到吃点夜宵。为不影响睡眠,夜餐最好选择松软易消化的食物,如馒头、面条等。

4、零食巧调理。

一日三餐油腻食品较多。餐中零食以开胃、理气、消胀、降火、祛燥为好,可吃些水果,也可适量吃点山楂片、梅等。

5、酒茶巧点缀。

酒是粮食精。适量饮酒能促进血液循环,加快新陈代谢,消除疲劳。但过度饮酒则会导致脾胃不适,抵抗力下降,身心皆伤。适当饮茶可帮助消化,但不宜多饮浓茶。

四大原则:

原则一:尽量少吃额外添加糖分的食物; 

原则二:两餐之间避免吃糖;

原则三:尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃;

原则四:每次吃完零食都要记得刷牙。

 
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