【新生访谈】侗族姑娘的西点梦
时间:2015-07-20 17:27 来源:华体会体育 点击:次
文章摘要:她是吴寒枚,今年16岁,是一名侗族姑娘,现在是华体会体育经典西点1501班的一名学生。从小在乡间长大的她,对于大自然的一切,倍感亲切。安静而腼腆的她,与其他女孩不同,最喜欢的运动却是跑步,乐于在奔跑的加速度中,体会那渐强的心跳。
她是吴寒枚,今年16岁,是一名侗族姑娘,现在是长沙新东方烹饪学院经典西点1501班的一名学生。从小在乡间长大的她,对于大自然的一切,倍感亲切。安静而腼腆的她,与其他女孩不同,最喜欢的运动却是跑步,乐于在奔跑的加速度中,体会那渐强的心跳。
选择学西点,只为圆自己的一个西点梦,她希翼自己能做出精美的蛋糕与点心。一次偶然在电视上,吴寒枚看到别人做戚风蛋糕,于是自己也想去尝试做一下,第二天就兴冲冲地去了超市购买材料。材料全买回来了,首先,她把蛋黄与蛋清分离开来,光这一个步骤,就废了很大的一股劲儿。然后,开始往打拌好的蛋清中放入面粉,再搅拌均匀。紧接着,按照笔记中记下的步骤,井然有序的完成了所有的工序。遗憾的是最后呈现的结果却出乎意料,电饭锅中的东西依旧是液态,根本就没成型。
回忆当时,吴寒枚笑着说:“当时姐姐很好奇那东西是什么?问能吃吗?也不知道哪里来的自信,告诉姐姐说是蛋糕,可以吃,然后自己一咕咚的把电饭锅里的都吃了。结局就是第二天拉了一天的肚子。”没有真正学过戚风蛋糕的制作,难免会做得不成功。恰是这样一次尝试过后的失败,让她想真正的去学西点,在心中种下了一颗西点梦的种子。初中毕业后,她和家人商量着要找一所西点培训学校,接受正规的、系统的培训。
在选择学校的过程中,对新东方的电视广告有很深的印象,随后通过网络、电话,初步了解了长沙新东方的教学、师资力量以及西点专业的情况。经过一番了解后,吴寒枚和家人决定从怀化启程赶往长沙,实地参观一下学校。经过几个小时的车程来到学校,看到眼前的长沙新东方烹饪学院,吴寒枚说:“学校比想象中好很多,环境、教学等各方面都符合心中的标准,在进一步向咨询老师了解了专业后,便安心的报名了经典西点。”
人生这条路上,酸甜苦辣五味俱全。烂漫的烟花年月里,如何才能把握住美好的青春?如何在青春的时光里,不留遗憾?这位侗族姑娘大声地说:“走好自己的路,让别人说去吧!”