厨师,不可辜负的美食与爱

时间:2014-05-05 18:31   来源:华体会体育   点击:

文章摘要:人们为什么总在念叨着“民以食为天 ”?想想,这句古话必然有着其深刻而准确的道理。人可以一个月不放东西进别人身体,但不可以不放东西进自己身体。人是铁饭是钢,一天不吃饭你就会明白钢铁是怎么没有炼成的。再豪侈的LV也豪华不了你的肚腩,再低端的牛肉面也好过虚无

人们为什么总在念叨着“民以食为天 ”?想想,这句古话必然有着其深刻而准确的道理。人可以一个月不放东西进别人身体,但不可以不放东西进自己身体。人是铁饭是钢,一天不吃饭你就会明白钢铁是怎么没有炼成的。再豪侈的LV也豪华不了你的肚腩,再低端的牛肉面也好过虚无的爱马仕,吃在嘴里下到肚里的才最实在,不可以私囊,但必须中饱。所以说,人类离不开食物,唯有美食不可辜负。

不可辜负的美食与爱
不可辜负的美食与爱

美食,对于普通的大家来说,或许只是充饥肠的东西。但是,对于它的缔造者厨师来说,无疑是一种不可辜负的爱。好比一个陶艺家,会把自己的烧制的陶制品,当做自己的孩子,小心呵护。愿意看到每一件陶艺品,饱受大众的喜爱、夸赞。厨师也是如此,每一道菜肴的烹制,倾注的都是一种爱。他们愿意将爱,化作成每一份美味,传递出去。

中国地大物博,广泛的食材,是大自然馈赠于人类的宝物。作为烹饪者,厨师用他们精湛的厨艺技巧,将这些食材的美味发挥到极致。色香味俱全的菜肴呈现,需要一个精准的思量过程。从配料的搭配、火候的掌控以及烹煮、翻炒的技巧把控,过程中的种种感知和体味,对于只以味觉下定论的大家来说,无法领会。

学子宴席制作现场
长沙新东方烹饪学院学子宴席制作现场

很多求学在长沙新东方烹饪学院的人,深知这样的道理。他们勤学苦练,不辜负这天地赋予人类的食材,以最佳的方式烹制,呈现最佳的美味。掌握好烹饪技术,以技术去创造美好的生活。给爱自己的人或自己所爱的人,一个安闲、闲适的未来。

少小离家老大回,乡音无改鬓毛衰。有时候,一道充满家味的美食,足以犒劳云游多年的游子,释放积压内心多年的思念。厨师,辜负不了美食,更辜负不了爱。

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