【第三届职业生涯演讲大赛】厨师的职业生涯规划

时间:2013-04-09 11:11   来源:未知   点击:

文章摘要:【第三届职业生涯演讲大赛】姓名:陈妮br班级:全能1205br引导老师:李树 名以食为天是恒古不变的道理。餐饮业,作为一个关系名生的行业,随着我国经济的高速发展和人们生活水平的不断提高,有着十分广阔的发展前景。所以我看好餐饮业的发展强势,选择了就读长沙新东方烹饪

【第三届职业生涯演讲大赛】姓名:陈妮 班级:全能1205 引导老师:李树
【第三届职业生涯演讲大赛】姓名:陈妮 班级:全能1205 引导老师:李树

    “名以食为天”是恒古不变的道理。餐饮业,作为一个关系名生的行业,随着我国经济的高速发展和人们生活水平的不断提高,有着十分广阔的发展前景。所以我看好餐饮业的发展强势,选择了就读长沙新东方烹饪学院。成为一个烹调专业的学生,为的是赶上新世纪的“快速列车”,为自己的梦想找到一只航船。
     职业生涯成功的秘诀就是最佳的职业定位。企业定位是企业发展的灵魂,同样厨师的职业定位就是厨师发展的灵魂,如何才能给自己以后的发展做一个很好的定位呢?
    首先,制定合理的工作目标。有了目标才有方向,有了目标就相当于你的人生已经起航了,要继续努力才会走好以后的每一步,直到最后,你的处事生涯才会硕果累累。
    其次,要正确剖析自己,分析自己的能力。只有认清自我,才能慢慢超越自己,不段让自己进步起来。无论在生活中还是工作中应当不断追求自己与他人的差距,发现自己的不足,从而给自己一个科学的定位,踏入工作岗位,要有不怕苦不怕累的精神,千万不要好高骛远,眼高手低,只有这样才能不断提高自己的能力,增加常识和工作经验。
    所以我对自己的职业生涯是这样规划的:第一我的近期目标是成为一名合格的厨师,现为自主创业做准备,一去打工,为今后的创业积累经验和资金。其次,我的中期目标是成为一名餐饮部经理兼高级技师的高级主管人员,在就业中开创一番事业;第三我的远景目标是做一名成功的餐饮连锁企业的老板,达到自主创业,走职业人生辉煌之路。
    古人成说:“不想当将军的士兵不是好士兵”。人的一生中一点要树立一个远大的目标,并且为了这个目标不断努力,你的人生才会发光发亮,才会有价值。虽然我是一名烹饪专业的女生,展现在大家面前的是一个小女生,没有男生从事厨师所具备的身体素质和优势。在人们世俗的眼里,女生并不适合当厨师,要做高层次的女厨师更是少之又少,真可谓是凤毛菱角,单刷,我可以用事实来证明女生也可以做一名厨师的厨师!我可以付出比别人更多的努力来弥补自己的不足,在别人陶醉于网络游戏的时候,我会苦练基本功。我相信,我的梦想航船会引领我在艰难的创业路上奋勇前行,走向职业的成功。
    时间是生命的长度,越用越短。
    视野是生命的宽度,越看越宽。
    理想是生命的高度,越想越高。
    胸怀是生命的厚度,越堆越厚。
    几点是生命的密度,越积越密。
    职业生涯规划为我描会了职业的人生,是我对职业的展望和向标,我一定自强不息,勇于挑战,职业生涯规划将伴我直航,到达职业成功的彼岸。

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