行业的发展激励大家前进的步伐

时间:2011-07-15 09:30   来源:华体会体育   点击:

文章摘要:中国的酒店每年都以上千家的数量在增长,随着酒店的增长,所需的人才也越来越多,中国酒店业经过改革开放来30多年的发展已经成为一个具有相当规模的产业。1978年我国饭店仅有137座,客房15539间;而截止2007年底,全国星级酒店总数已达到13583家,是1978年全国酒店总数的100倍。我国酒店管理企业已达200余家,管理1300多家酒店,形成了全国性酒店品牌、区

    中国的酒店每年都以上千家的数量在增长,随着酒店的增长,所需的人才也越来越多,中国酒店业经过改革开放来30多年的发展已经成为一个具有相当规模的产业。1978年我国饭店仅有137座,客房15539间;而截止2007年底,全国星级酒店总数已达到13583家,是1978年全国酒店总数的100倍。我国酒店管理企业已达200余家,管理1300多家酒店,形成了全国性酒店品牌、区域性酒店品牌、地方性酒店品牌共同发展的格局。2009年6月20日美国HOTEL杂志公布的全球酒店集团300强排名显示,中国酒店集团品牌有18家名列其中。
    中国酒店业迅猛发展的同时急需一大批训练有素的专业人才从事相关的管理工作,因此酒店管理专业与烹调专业人才在就业市场就成了炙手可热的高薪职业,除此之外,就业前景和升迁的机会也是无可限量。但是目前很少有专门培养酒店管理实用型人才的学校。所以很多的学生和家长都是在关注长沙新东方烹饪学院这种专业技能培训学校,这是一所以酒店管理型人才与烹饪技能人才为学校培养目标学校。
    长沙新东方烹饪学院在培养烹饪技能人才的同时结合酒店管理常识,让学生既有技能也懂管理,在今后自己的就业和创业道路上更平坦。专门开设有为社会培养专业化、职业化、国际化的酒店职业经理人的专业,金牌大厨专业大家采用的是全球最先进的教学模式,为学生提供世界一流的教学设备为学生提供世界一流水平的酒店管理精英人才教育、致力于培养专业常识突出、实践技能丰富、职业素养优良、语言能力过硬,具有国际化管理理念的高级人才。
    学校全面推行订单式培养,与国内上百家知名酒店建立长期合作,使学生在入学时就成为用人单位的“准员工”。学校不仅为学生开设常规课程,还根据各地区、各酒店的实际需求,量身打造实用课程,并组织学生到协议酒店实习,亲身实践工作的乐趣,使学生一毕业就能直接走上工作岗位并且能马上适应当前的工作任务与环境。
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