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【成功学子】彭湘怡:正值青春年华,大家应当奋斗

-来源:未知-阅-

姓名:彭湘怡

专业:金领大厨1705班

毕业时间:2019年6月

工作单位:温州去茶去餐饮有限企业

职务:储备厨师长

彭湘怡

成功,从来就不是一蹴而就的,它所需要的一直都是坚持不懈,脚踏实地。2017年彭湘怡带着对美食的热爱,来到了华体会体育学习,在校时他展现出前所未有的学习热情,努力学习专业常识,积极考取相关专业证书。在学校良好的学习氛围和班主任老师的鼓励下,彭湘怡不断地朝着自己的人生目标快速成长。

毕业时因成绩优异学校就业办推荐他到温州去茶去工作,他非常珍惜这次工作机会。从基层开始做起,兢兢业业,一步一个脚印。

工作经历:

2019年6月进入到《去茶去餐饮管理有限企业》并成立超厨训练营

2019年11月晋升到备餐岗(荷王)

2020年晋升到炉台岗位上灶出品

2021年晋升为4D主管,成为厨房干部负责门店4D建设与管理

2022年初晋升为厨房主管,成为一名储备干部厨师长接班人,

天道酬勤,功夫不负有心人。他用了不到三年时间做到了储备厨师长,在这期间,彭湘怡并没有得意忘形,始终脚踏实地,更加刻苦学习。

回想起自己的烹饪之路,有快乐也有泪水,同时他非常感谢母校华体会体育,感恩母校和老师在校期间对我的栽培和培养,让我学有所成,有今日之成就,祝愿母校事业顺利,顺风顺水,越办越好。

彭湘怡想对学弟学妹说:“学弟学妹们,当下大家正值青春年华,不要在该奋斗的年纪选择了安闲,应当珍惜眼下的时间和机会刻苦学习、努力钻研技术和本领,祝愿大家能够学有所成,拥有一个美好的未来。”同时他非常感谢母校华体会体育,在这里学习到了一门安身立命的技术,学到了做人的道理,他将一往直前,继续为自己的出色厨师梦而奋斗!

入学答疑
传统理念与现代经济的融合,为厨师行业带来了翻天覆地的变化,厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的重要突破口。吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业,成为二十一世纪的热门职业,厨师,永远都是你的首要选择。
“民以食为天”不管科技怎么发展,吃饭的主题是不会变的,厨师发展前景广就业空间大,目前根据权威人士调查,厨师属于高薪行业,学好了技术月薪上万是不成问题的,并且易学易懂、就业有保障。
大家的课程设置从简到繁,从易到难,循序渐进的过程,先学烹饪基本功(刀工、翻锅)、理论、冷盘、雕刻、然后再系统学习各式热菜。
所有学员一般进出校门都要进行登记,特别是上课时间没有请假条平常是不给出校门的,保安24小时巡逻,确保同学们在校的安 全为安心学习提供保障,大家学院是军事化半封闭式管理,各班有班主任24小时对其生活和学习跟踪管理,学校在管理上细致、负责是其他学校无法做到的。
餐饮行业有很大的发展潜力。烹饪专业的毕业生一直非常抢手,来学校招聘的全部是各大城市星级酒店、宾馆,并且需要人 时还要提前和大家预定。有些学生参加工作后很快便担任饭店的主厨及行政总厨等职务。在东部沿海地区,不少烹饪专业毕业生 月薪可达到8000元以上,甚至超过本科生、研究生。因此,凡是热爱烹饪,愿意用自己勤劳的双手改变自己命运和家庭经济状况的人 都可以来华体会体育学习。毕业之后由学院推荐工作。
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